FICHE TECHNIQUERéférence BM-001
Éditée le 13 octobre 2026
Éditée le 13 octobre 2026
Batteur mélangeur planétaire · Mélange & pétrissage · Occasion révisée
Batteur Mélangeur VMI 40 Litres 2021
Le batteur-mélangeur professionnel VMI 40 Litres, une référence absolue en matière de robustesse et de précision. Ce modèle, millésime 2021, affiche un compteur très faible de seulement 301 heures de…
Caractéristiques techniques
| Marque | VMI |
|---|---|
| Modèle | PH Digy |
| Année | 2021 |
| Type | Batteur mélangeur planétaire |
| Capacité | 40 Litres + 20 Litres |
| Alimentation | 230 V |
| Dimensions (L × P × H) | 71,5 × 79,5 × 139,5 cm |
| Poids | 170 kg |
| Commande | 5 vitesses préenregistrées (et modifiables) pour faire varier la vitesse de l’outil. Contrôlez vos recettes en intervenant sur la rapidité et sur la durée des phases en cours de mélange. |
| Garantie | 3 mois |
Usages
Adaptée pour
- le foisonnement des appareils à macarons, le montage de blancs en neige, la réalisation de crèmes pâtissières, ganaches, pâtes à génoises, ainsi que le pétrissage de pâtes à brioches ou pâtes à tarte (avec crochet)
Pas adaptée pour
- Bien que le moteur soit puissant, l'utilisation du crochet pour des pâtes à pain très dures et des grandes quantités de pâte à pizza doit se faire avec modération. Pour une activité de boulangerie intensive, privilégiez un pétrisseur à spirale dédié
Garantie et conditions
Garantie 3 moisPièces, à compter de la réception. Extension jusqu’à 12 mois en option. Prise en charge complète si le défaut nous est imputable.
Livraison en caisse boisTransporteur partenaire, assurance ad valorem (valeur réelle de la machine). France, international sur demande.
Voir la machine avant d’acheterSur rendez-vous à l’atelier de Montauroux (Var), ou en visio.
PaiementPrix sur demande. Règlement intégral avant livraison, par virement. Devis valable 7 jours.
Financement
Location financière possible avec notre partenaire Leasy : loyers mensuels ou trimestriels, de 24 à 60 mois. Simulation personnalisée sur simple demande.
Pour votre dossier et votre expert-comptable
FournisseurSARL LENOIR OCCASION
235 Chemin de l’Aven, 83440 Montauroux
235 Chemin de l’Aven, 83440 Montauroux
IdentificationSIRET 904 291 382 00011
TVA FR80 904 291 382 · RCS Draguignan 904 291 382
TVA FR80 904 291 382 · RCS Draguignan 904 291 382
Désignation du matérielBatteur mélangeur planétaire Batteur Mélangeur VMI 40 Litres (2021) – réf. BM-001
Matériel professionnel d’occasion, révisé, facturé avec TVA.
Matériel professionnel d’occasion, révisé, facturé avec TVA.
Achat ou location financière ?À l’achat, la machine s’amortit ; en location financière, les loyers sont en principe déductibles et la trésorerie est préservée. Votre expert-comptable vous indiquera la solution la plus avantageuse.
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06 01 05 34 82 · WhatsApp au même numéro · lenoiroccasion@gmail.comDu lundi au vendredi, 9 h – 17 h · lenoiroccasion.fr
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