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Dresseuse MIMAC 2020 Occasion

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Budget mensuel indicatif à partir de 

268€ / mois

*Estimation indicative non contractuelle, sous réserve d’acceptation par l’organisme financeur.

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Dresseuse-Pocheuse MIMAC 2020 : L'Excellence pour vos Pâtes Liquides

L’automatisation de votre laboratoire avec cette dresseuse Mimac de 2020 permet d’atteindre une régularité absolue sur de longues séries, ce que le pochage manuel ne peut garantir. Que vous produisiez des macarons, des choux, des éclairs ou des biscuits à la cuillère, chaque pièce sort avec un poids et une forme identiques, garantissant une cuisson homogène et une présentation impeccable en vitrine.

  • Démontage Rapide : La trémie et les douilles de dosage se retirent sans outils, facilitant un nettoyage complet entre deux recettes et évitant les contaminations croisées.

  • Format Compact : Idéale pour les laboratoires cherchant à optimiser leur espace, elle s’intègre facilement sur une table de travail ou un support dédié.

Performance et Précision de Dosage

Conçue pour les professionnels exigeants, cette dresseuse est équipée d’une tête de dosage à engrenages. Cette technologie est la solution idéale pour le travail des pâtes fluides et semi-liquides. Elle garantit une dépose nette et précise, sans perte de matière, pour la fabrication de :

  • Macarons (coques régulières et lisses).

  • Choux et Éclairs (calibrage parfait pour une cuisson homogène).

  • Biscuits à la cuillère et Génoises.

  • Meringues et garnitures diverses.

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Pourquoi attendre des mois pour du matériel neuf ? Cette dresseuse Mimac de 2020 est disponible immédiatement. Elle a été rigoureusement contrôlée par nos techniciens pour vous garantir une mise en service sans délai dans votre laboratoire.

Caractéristiques techniques

Marque : MIMAC
Modèle : BABYDROP
Type : Dresseuse/Pocheuse
Année : 2020
Garantie : 3 mois
Dimensions : 97 x 73,5 x H 68,5 cm
Trémie : 19 L
Poids : 130 Kg
Alimentation : 230 V
Puissance : 1 kW

Accessoires

  • 1 Règle de dosage 6 sorties : Équipée de douilles lisses
  • Support inox sur roulettes : Châssis robuste permettant une mobilité totale dans votre laboratoire et facilitant le nettoyage des sols

Nous pouvons réaliser pour vous :

  • Règles de dosage spéciales : Fabrication de règles avec un nombre de sorties ou un entraxe spécifique selon vos plaques de cuisson.

  • Buses et Douilles sur mesure : Conception de douilles cannelées ou de formes complexes pour vos créations signatures.

Besoin de plus d'informations ?

Pourquoi la Mimac Babydrop est la référence du marché ?

Il est important de noter que la Mimac Babydrop est techniquement et mécaniquement la même machine que la célèbre Miniplus d’Alimat Tremblay. En France, Alimat Tremblay est la référence historique pour la distribution du matériel Mimac, et la Miniplus s’est imposée comme le standard des laboratoires de pâtisserie et biscuiterie. Que vous recherchiez une Babydrop ou une Miniplus, vous bénéficiez de la même fiabilité italienne, des mêmes pièces de rechange et de la même interface de programmation. Choisir ce modèle 2020 chez LENOIR Occasion, c’est acquérir l’équivalent d’une Alimat Tremblay Miniplus avec la garantie d’une machine révisée, performante et disponible sans les délais d’usine habituels.

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