💳 Financement professionnel – leasing possible
Budget mensuel indicatif à partir de
*Estimation indicative non contractuelle, sous réserve d’acceptation par l’organisme financeur.
La doseuse Dosiplus de chez Pavoni est l’équipement de référence pour les laboratoires de pâtisserie et de traiteur cherchant à allier cadence de production et régularité du dosage. Contrairement au neuf, ce matériel est disponible en stock pour une intégration immédiate dans votre ligne de production.
Démontage Rapide : La trémie et les douilles de dosage se retirent sans outils, facilitant un nettoyage complet entre deux recettes et évitant les contaminations croisées.
Format Compact : Idéale pour les laboratoires cherchant à optimiser leur espace, elle s’intègre facilement sur une table de travail ou un support dédié.
Cette machine utilise une technologie de pompe à engrenages, idéale pour travailler des textures allant de la crème pâtissière fluide aux sauces plus denses.
Rendement : Capacité de dosage répétitif haute fréquence pour un gain de temps majeur par rapport au pochage manuel.
Polyvalence : Compatible avec une large gamme de becs d’injection et de douilles.
Précision : Réglage électronique de la quantité injectée pour une gestion stricte de vos coûts matières.
La Pavoni Dosiplus est devenue un standard dans les laboratoires de pâtisserie pour une raison simple : elle fait exactement ce qu’on lui demande, sans complexité inutile. C’est une machine de table compacte qui remplace le pochage manuel pour gagner en régularité et limiter la fatigue.
Choisir ce modèle en occasion permet d’accéder à une technologie professionnelle italienne à un coût maîtrisé. Chaque unité disponible dans notre stock a été contrôlée : nous vérifions systématiquement l’état général, les joints, les pignons et la réactivité du panneau de commande électronique pour vous assurer une mise en service immédiate dans votre atelier.