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Doseuse Dosatec Électro-Pneumatique 2026

💳 Financement professionnel – leasing possible

Budget mensuel indicatif à partir de 

152€ / mois

*Estimation indicative non contractuelle, sous réserve d’acceptation par l’organisme financeur.

Vous cherchez à automatiser votre dosage sans sacrifier la netteté de vos produits? La Doseuse Dosatec Plus est l’équipement hybride par excellence. Alliant la précision d’une tête à engrenages électronique et la force de fermeture d’un système pneumatique, elle élimine les filament et les gouttes, même sur les produits les plus difficiles.

Pourquoi choisir ce modèle électro-pneumatique ?

Contrairement aux versions standards du marché, ce modèle est équipé d’un pistolet à fermeture pneumatique et d’une vanne anti-goutte haute performance.

  • Fermeture nette (Pneumatic Closed) : L’assistance pneumatique garantit une pression de fermeture constante et instantanée. C’est l’atout indispensable pour « casser » proprement le fil des masses visqueuses (caramel, miel, praliné), là où un ressort manuel classique finirait par s’encrasser.

  • Hygiène et Rendement optimisés : La vanne anti-goutte pneumatique élimine les pertes de produit et supprime le nettoyage fastidieux des plaques entre chaque cycle de dosage.

  • Confort et Ergonomie (Prévention des TMS) : L’adaptateur « poche à douille » permet de conserver le geste naturel de l’artisan tout en bénéficiant de la puissance industrielle. Ce système réduit drastiquement les troubles musculo-squelettiques lors des sessions de dressage intensives.

Caractéristiques techniques

MarqueRF COSTRUZIONI
Modèle : DOSATEC PLUS (électro-pneumatique)
Type : Doseuse
Année : 2026
Garantie : 1 an
Dimensions : 470x330x720 cm
Capacité :Trémie de 15 L incluse (disponible en 35 L ou 55 L sur demande).
Poids : 27 Kg
Alimentation : 230 V
Puissance : 0.37 kW
Modes : Manuel, Automatique, Séquentiel
Mémoire : 10 programmes enregistrables
Hygiène : Démontage complet en < 5 min sans outils (HACCP)

Accessoires

Tête de dosage à engrenages (Gear head) : Unité de haute précision pour un contrôle volumétrique optimal.
Pistolet de dosage : Équipé d’un système de fermeture pneumatique intégré pour une coupure nette.
Vanne anti-goutte pneumatique : Assure la propreté du poste de travail en évitant les coulures entre deux cycles.
Double aiguille (Ø 6 mm) : Spécifiquement conçue pour le fourrage rapide et simultané.
Bec verseur (Ø 8 mm) : Idéal pour le dosage de masses fluides ou semi-liquides.
Adaptateur « Poche à douille » : Raccord spécifique permettant d’utiliser le pistolet avec l’ergonomie d’une poche traditionnelle.
Commande au pied (Pédale) : pour garder les mains libres lors du dressage.

Besoin de plus d'informations ?

Applications Métiers : Que pouvez-vous réaliser ?

La polyvalence de la Dosatec Plus permet de traiter une multitude de textures, des plus fluides aux plus visqueuses, à chaud comme à froid.

  • Pâtisserie : Fourrage ultra-rapide d’éclairs (double injection), garnissage de choux, beignets et religieuses. Dosage de crème pâtissière, mousses et ganaches.

  • Biscuiterie & Chocolaterie : Dosage de caramel au beurre salé, pralinés fluides, injection de pâtes à tartiner et travail du chocolat (grâce à la ceinture chauffante disponible en option).

  • Traiteur & Salé : Remplissage précis de verrines avec sauces, mayonnaise, ketchup ou béchamel.

  • Produits Visqueux : Grâce à sa puissance pneumatique, elle excelle sur le dosage du miel, des sirops épais et des nappages filandreux.

  • Inclusions (Option Lobes) : Équipée de sa tête de dosage à lobes, la machine accepte les marquants (pépites de chocolat, fruits confits, noisettes) jusqu’à 13 mm de diamètre, garantissant un dosage généreux sans écraser vos morceaux.

Points Clés & Configuration

Note technique : Cette machine est une solution complète pour le remplissage et le fourrage. Elle nécessite un raccordement à un compresseur d’air (non inclus) pour activer les fonctions pneumatiques du pistolet et de la vanne anti-goutte.

Demande de financement

Réponse rapide – sans engagement