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Trittico 305 Executive EVO – Turbine & pasteurisateur Bravo

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*Estimation indicative non contractuelle, sous réserve d’acceptation par l’organisme financeur.

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Le Trittico 305 Executive EVO Bravo est une machine combinée turbine et pasteurisateur conçue pour les glaciers, pâtissiers et artisans des métiers de bouche recherchant polyvalence, régularité et fiabilité.

Ce modèle Executive EVO (année 2018) permet de pasteuriser, maturer et turbiner directement dans la même cuve, avec une maîtrise précise des températures et des cycles. Il est parfaitement adapté à la production de glaces artisanales, sorbets, crèmes pâtissières, bases lait, ganaches et préparations techniques.

👉 Machine révisée, contrôlée et prête à l’emploi, idéale pour un atelier souhaitant un équipement haut de gamme Bravo sans investissement en neuf.

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Caractéristiques techniques

Marque : BRAVO
Modèle : 305 Executive EVO
Type : Machine multifonction
Année : 2018
Garantie : 3 mois
Dimensions : 51 x 80 x 140 cm
Poids : 256 Kg
Alimentation : 400 V / 3P
Puissance : 6,3 kW

Accessoires

1 Mescolatore

1 Fouet 

1 Goulotte

1 Pistolet jet d’eau

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