Le Four rotatif 400×600 Fiorini Small EL 2019 est un modèle électrique compact, conçu pour répondre aux besoins des artisans boulangers et pâtissiers à la recherche d’une cuisson précise et homogène. Avec sa capacité de cuisson sur des plaques 400×600 mm, il permet une production efficace de pains, viennoiseries, pâtisseries.
Ce four rotatif Fiorini Small EL d’occasion est idéal pour les petites et moyennes entreprises. Il combine compacité et performance, permettant d’optimiser l’espace tout en offrant une cuisson de qualité professionnelle.
Marque : FIORINI
Modèle : SMALL EL
Année : 2019
Garantie : 3 mois
Dimensions plaques : 40×60 cm
Dimensions : 107 x 156 x 247 cm
Poids : 1000 kg
Alimentation : 400 V – 3 P + N + T
Puissance : 29 kW
6 chariots de 18 étages