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Dresseuse Pastry Box – 2020 | Dresseuse pâtisserie professionnelle

La Dresseuse Pastry Box de 2020 est une machine de dressage professionnelle équipée d’une tête pâte liquide, destinée aux pâtissiers et ateliers de production travaillant des préparations liquides ou semi-liquides.

Elle est particulièrement adaptée au dressage d’appareils à gâteaux, pâtes à choux, financiers, madeleines, cakes, génoises et autres préparations souples, avec un dosage régulier et homogène sur chaque plaque.

La machine est configurée sans option coupe-fil, ce qui la rend non adaptée au dressage de pâtes dures ou de cookies. Cette configuration est idéale pour les professionnels recherchant une solution simple, fiable et efficace pour le dressage de produits coulants.

Caractéristiques techniques

Marque : Pastry Box
Modèle : LABOR
Année : 2020
Garantie : 3 mois

Capacité : 19 litres
Dimensions : 76,3 x 105,4 x 68,3 cm déplié
Poids : 120 kg
Alimentation : 230 V monophasé
Puissance : 1 kW

Accessoires

2 Règles de dosage (4,6 sorties)

1 Règle à génoise

6 Douilles bleues

Douilles orange 

Douilles blanches

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