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Tempéreuse à chocolat K12 Duo Premium de 2022

Tempéreuse à chocolat K12 Duo Premium 2022 d’occasion

Cette tempéreuse professionnelle permet un tempérage précis et constant du chocolat, essentiel pour obtenir une texture lisse, un brillant parfait et un cassant optimal. Avec une cuve de 12 kg, elle est adaptée aux chocolatiers et pâtissiers, garantissant une cristallisation homogène. Idéale pour le moulage, l’enrobage et la confection de bonbons en chocolat, elle répond aux besoins des artisans recherchant une machine performante et fiable.

Caractéristiques techniques

Marque : BRAVO
Modèle : K12 Duo Premium
Année : 2022
Garantie : 6 mois
Capacité : 12 litres
Dimensions : 42,5 x 76 x 155 cm
Poids : 140 kg
Alimentation : 230 V
Puissance max : 3 kW
Puissance moyenne : 1,7 kW

Accessoires

Table vibrante

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