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Tempéreuse à chocolat SELMI GHANA LEGEND de 2012

La tempéreuse à chocolat SELMI GHANA LEGEND (modèle 2012) est une machine professionnelle de tempérage continu, conçue pour offrir une finition brillante et une texture parfaite. Avec une cuve d’une capacité de 24 kg, elle permet de tempérer une quantité importante de chocolat en seulement 15 minutes, soit environ 90 kg par heure.

Équipée d’une table vibrante chauffante à basse tension et d’un distributeur volumétrique actionné par pédale, elle assure un débit fluide et précis.

Caractéristiques techniques

Marque : SELMI
Modèle : GHANA (LEGEND)
Année : 2012
Garantie : 3 mois
Capacité : 24 litres
Dimensions : 50 x 87,5 x 147 cm
Poids : 159 kg
Alimentation : 400 V
Puissance : 1,6 kW