Le Trittico 1020, anciennement TRT 120, est une machine combinée Bravo destinée aux professionnels de la glace et de la pâtisserie. Elle permet de réaliser la pasteurisation et le turbinage au sein d’un même équipement, offrant une production maîtrisée, régulière et fiable en laboratoire.
Ce modèle est reconnu pour sa capacité de production, sa robustesse et sa polyvalence, ce qui en fait une solution adaptée aux ateliers à volume soutenu recherchant une machine éprouvée et durable. Le Trittico 1020 s’intègre facilement dans une organisation professionnelle nécessitant performance, constance et sécurité de process.
Cette machine a été reconditionnée avant remise en vente et est prête à être utilisée en production.
Marque : BRAVO
Modèle : Trittico 1020 Executive
Année : 2013
Production par cycle : min 10 – max 20 litres
Production horaire : 75 à 125 litres
Dimensions : 61 x 115 x 146 cm
Poids : 510 kg
Alimentation : 400 V
Puissance : 17,5 kW