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Dresseuse MDT CF-V4 Alimat 2021 – Pour pâtes liquides et molles

La Dresseuse MDT CF-V4, année 2021, est un équipement professionnel haut de gamme, soigneusement révisé et garanti. Vendue par la société française Alimat Tremblay, cette machine polyvalente offre un dressage précis et rapide des pâtes liquides et molles et dures.

Elle est parfaite pour les artisans biscuitiers pâtissiers et chocolatiers qui souhaitent travailler avec efficacité sur une large gamme de produits : macarons, éclairs, pâte à choux, génoises, cookies, palets bretons, biscuits sablés, fonds de tarte, et bien d’autres spécialités fines.

La MDT CF-V4 est une solution idéale pour améliorer la productivité tout en garantissant une qualité constante des produits finis.

Caractéristiques techniques

Marque : MIMACALimat TRemblay

Modèle : MDT CF-V4

Année : 2021

Garantie : 3 mois

Capacité : 45 Litres

Cadence : 3 à 4 plaques par minute 

Dimensions : 110 x 94 x 135,5 cm (longueur x largeur x hauteur)

Poids : 240 kg

Alimentation : 230 V

Puissance : 1,5 kW

Accessoires

Double tête (pâte liquide et pâte molle/dure)

Dispositif règle tournante

2 Coupes-fil

2 Règles à douilles de dosage

4 Règles à formes de dressage

 

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