Découvrez nos pétrins d’occasion pour boulangeries et pâtisseries. Ces équipements professionnels sont idéals pour pétrir efficacement vos pâtes, qu’elles soient souples ou fermes. Disponibles en différentes capacités et modèles, nos pétrins offrent des performances de qualité à prix compétitifs. Choisissez parmi des marques reconnues pour leur fiabilité, comme Caplain, et assurez-vous un pétrissage rapide et homogène de vos pâtes. Nos pétrins sont soigneusement vérifiés et prêts à l’emploi pour une production sans interruption.
Le pétrin à spirale Caplain 100L de 2022 est une machine professionnelle conçue pour les besoins intensifs des boulangeries et pâtisseries. Il est doté d’une cuve de 100 litres, permettant de pétrir jusqu’à 60 kg de pâte, ce qui équivaut à environ 40 kg de farine, en fonction de l’hydratation souhaitée. Cette capacité est idéale […]
