Dresseuse-pocheuseRéf. DP-261
MG Pro 400 Coupe-Fil 2022
Disponible
La MG Pro 400 Coupe-Fil est une dresseuse-pocheuse industrielle haut de gamme conçue pour automatiser la production intensive de pâtes liquides, souples et fermes. Elle garantit un portionnage ultra-précis et régulier grâce à son système de coupe-fil motorisé et à son écran tactile connecté.
- Marque
- Alimat Tremblay
- Modèle
- MG Pro 400 Coupe-Fil
- Année
- 2022
- Garantie
- 3 mois
Prix sur demande
Leasing dès 414 € HT/moisLocation financière sur 60 mois avec Leasy, réservée aux professionnels, sous réserve d’acceptation du dossier. Montant HT, hors assurance.
Chris LENOIR
Gérant, c’est lui qui vous répond
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La machine en fonctionnement
Filmée à l’atelier, avant la vente.
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Noir sur blanc : ce qu’elle fait, ce qu’elle ne fait pas
Adaptée pour
- Pâtes denses & dures (Coupe-fil) : Sablés, cookies, petits fours secs, palets, pâtes à biscuits avec ou sans morceaux.
- Pâtes molles & liquides (Tête de dressage) : Macarons, pâte à choux, éclairs, gâteaux de Savoie, ginoises, biscuits cuillère, appareils à cake, meringues.
- Mouvements rotatifs (Prédisposition douilles rotatives) : Couronnes de Paris-Brest, macarons cœurs, tresses, rosaces, dresse à étages.
- Garnissage & dosage : Verrines, fonds de tarte, moules, garnitures fluides ou semi-consistantes.
Pas adaptée pour
- Très gros morceaux entiers : Grosses inclusions dépassant le diamètre d'ouverture des règles de coupe ou de dosage (ex. noisettes/amandes entières non concassées).
- Masses ultra-collantes non extrudables : Pâtes de nougatine ou caramels durs cuits.
Pour ce type de masses avec très gros morceaux entiers, une alimentation manuelle ou un outil sur-mesure spécifique est nécessaire.
Caractéristiques techniques
| Marque | Alimat Tremblay |
|---|---|
| Modèle | MG Pro 400 Coupe-Fil |
| Année | 2022 |
| Type | Dresseuse-pocheuse |
| Capacité | 65 Litres |
| Alimentation | 220 V - 1,5 kW |
| Dimensions | 136 x 100 x 150 cm |
| Poids | 250 Kg |
| Commande | 100 programmes, clé USB, Wi-Fi |
| Garantie | 3 mois |
A4
Fiche technique LENOIRCaractéristiques, garantie et conditions, à imprimer ou enregistrer en PDF
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Accessoires inclus
Tête pour pate dure ainsi qu’une Tête pour pâte liquide/molle
Système Coupe-Fil complet : 2 Coupe-fil interchangeable avec trémie à rouleaux inox dédiée aux pâtes dures et sablées
Douilles rotatives (Règle tournante) : Prédisposition douille tournante pour le pochage de formes torsadées, couronnes, décors rotatifs et dosages multipoints
Jeu de douilles : Assortiment de douilles unies et cannelées
Règles pour pâtes liquides
Règles pour pâtes dures et molles avec différentes formes
Livraison, garantie, financement
Caisse en bois, livraison FranceInternational sur demande. En général quelques jours à une semaine après règlement.
Garantie 3 moisPièces, à la réception. Extension jusqu’à 12 mois en option.
Voir la machine avant d’acheterSur rendez-vous à Montauroux (Var), ou en visio.
Leasing possibleAvec myLeasy, sous réserve d’acceptation du dossier.
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