Chocolat d’occasion
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Chocolat d’occasion : l’essentiel
Tempéreuses, fondoirs et machines d’occasion pour le travail du chocolat : moulage, enrobage, bonbons, tablettes et décors. Une tempéreuse bien choisie garantit un chocolat brillant, cassant et régulier, avec moins de pertes qu’un tempérage manuel. La capacité de la cuve et le mode de fonctionnement (en continu ou par cycles) dépendent de vos volumes et de vos saisons. Nos machines sont révisées avant la vente et livrées en caisse bois dans toute la France. Une question sur un modèle ou une utilisation précise ? Appelez-nous, nous connaissons ces machines.
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