
Cuisson, neuf
Du lundi au vendredi, 9 h – 17 h
Prix publics affichés et livraison partout en France. Installation et mise en service possibles sur devis.

Représentant officiel Bravo France · Installation et SAV en PACA

Cuisson, neuf
Machine multifonction de 1,2 à 20 L par cycle : elle cuit, refroidit et turbine. Crèmes, ganaches, pâtes de fruits, glaces et sorbets.

Chocolat, neuf
La Trittico la plus complète, de 1 à 20 L par cycle : glaces, pâtisserie et chocolaterie, double variateur.

Cuisson, neuf
La Trittico la plus simple : cuisson et refroidissement dans une seule machine, jusqu’à 5, 8,3 ou 10 L par cycle. Crèmes, pâtes de fruits, glaces.

Batteurs-mélangeurs, groupe Waico

Mélange & pétrissage, neuf
Batteur 20 L de table ou sur colonne, 2 vitesses, variateur ou écran tactile, élévation de cuve manuelle.

Mélange & pétrissage, neuf
Batteur 30 L sur colonne, 3 vitesses, variateur ou écran tactile, élévation de cuve manuelle.

Mélange & pétrissage, neuf
Batteur 40 L sur colonne, élévation de cuve manuelle ou automatique, 3 vitesses, variateur ou écran tactile.

Pétrins à spirale, groupe Waico

Mélange & pétrissage, neuf
Pétrin à spirale à cuve fixe 40 kg de pâte (2,5 à 25 kg de farine), en version ONE / UNIMIX.

Mélange & pétrissage, neuf
Pétrin à spirale à cuve fixe 60 kg de pâte (3,7 à 37 kg de farine), en version ONE / UNIMIX / SUPREME.

Mélange & pétrissage, neuf
Pétrin à spirale à cuve fixe 80 kg de pâte (5 à 50 kg de farine), en version UNIMIX / SUPREME.

Doseuses pour la pâtisserie et la biscuiterie

Dressage & dosage, neuf
Doseuse volumétrique pour pâtes, crèmes et garnitures : dosage précis et réglable, pour la boulangerie, la biscuiterie et la pâtisserie.

Fondoirs et tempéreuses de table

Chocolat, neuf
Tempéreuse de table 5,5 kg : fond et tempère le chocolat en continu, commande par écran tactile, branchement monophasé.

Chocolat, neuf
Couleuse de comptoir 5,5 kg : fond le chocolat et le délivre chaud par un bec, à la pédale ou en portions programmées.

Chocolat, neuf
Couleuse de comptoir double, 2 x 5,5 kg : deux chocolats servis chauds par deux becs, à la pédale ou en portions programmées.
Le bon modèle
Nous partons de votre production pour vous orienter vers la machine adaptée, sans surdimensionner.
Livraison et installation
Livraison partout en France. Installation et mise en service possibles partout en France, sur devis. Pour Bravo : installation par LENOIR en région PACA.
Garantie fabricant
Les conditions de garantie du constructeur, précisées sur le devis.
Leasing possible
Financement de 24 à 60 mois avec notre partenaire Leasy.
SAV et pièces
Pièces détachées et conseil pour toutes nos marques. Pour Bravo : SAV officiel en région PACA.