Dresseuse-pocheuseRéf. DP-262
ABM Star TF 2021
Vendue
Dresseuse d'occasion Avamo ABM STAR TF de 2021, idéale pour les professionnels de la pâtisserie, vous permet de réaliser vos pâtes à choux, macarons, meringues, feuilles, madeleines, financiers, cookies, sablés,…
- Marque
- ABM
- Modèle
- ABM STAR TF
- Année
- 2021
- Garantie
- 3 mois
Chris LENOIR
Gérant, c’est lui qui vous répond
8 ans dans la vente de ces machines avant de créer LENOIR Occasion. Une question sur une machine ? Appelez-le directement.
Noir sur blanc : ce qu’elle fait, ce qu’elle ne fait pas
Adaptée pour
- Pâtisseries artisanales et labos à forte cadence cherchant à automatiser le pochage.
- Pâtes fluides et semi-fluides : macarons, choux, éclairs, meringues, hachis, verrines.
- Pâtes dures et dressées : sablés, biscuits découpés au fil, génoises, cake, financiers, madeleines.
- Travail sur plaques standards 400x600 mm (avec régularité parfaite sur de grandes séries).
Pas adaptée pour
- Très petites productions occasionnelles ou labos sans espace dédié (encombrement sur table/piètement).
- Pâtes contenant de gros morceaux entiers (ex. grosses noisettes ou fruits confits non broyés) qui risquent de bloquer.
La version TF (Tournante + Coupe-fil) est extrêmement polyvalente. Mais pour les pâtes garnies d'inclusions (pépites de chocolat, fruits secs), vérifiez que le diamètre des douilles installées dépasse d'au moins 3 mm la taille de vos morceaux.
Caractéristiques techniques
| Marque | ABM |
|---|---|
| Modèle | ABM STAR TF |
| Année | 2021 |
| Type | Dresseuse-pocheuse |
| Capacité | 20 litres |
| Alimentation | 230 V - 0,98 kW |
| Dimensions | 95,1 x 135 x 129,8 cm |
| Poids | 200 kg |
| Commande | écran tactile; 100 programmes |
| Garantie | 3 mois |
PDF
Fiche constructeurToutes les données du fabricant · 2,7 Mo
Ouvrir
A4
Fiche technique LENOIRCaractéristiques, garantie et conditions, à imprimer ou enregistrer en PDF
Ouvrir
Accessoires inclus
2 Règles de dressage à 6 sorties (forme lisse et florale)
1 Règle de dosage avec 6 douilles cannelées
1 Règle rotative avec 6 douilles excentrées
Livraison, garantie, financement
Caisse en bois, livraison FranceInternational sur demande. En général quelques jours à une semaine après règlement.
Garantie 3 moisPièces, à la réception. Extension jusqu’à 12 mois en option.
Voir la machine avant d’acheterSur rendez-vous à Montauroux (Var), ou en visio.
Leasing possibleAvec myLeasy, sous réserve d’acceptation du dossier.
Dans la même famille
Alertes nouvelles machines
Soyez prévenu avant qu’elle parte
Un e-mail dès qu’une machine arrive à l’atelier, avec sa photo et sa fiche. Deux par mois au plus, désinscription en un clic.
Vous cherchez une machine précise ?
Décrivez-la : on s’en occupe, y compris parmi les machines qui ne sont pas en ligne.
Décrire ma recherche