
Four rotatif électriqueRéf. FR-261
Tagliavini Rotovent RVT46-E 2023
Idéal pour optimiser les espaces de cuisson restreints, le four rotatif électrique Tagliavini RVT46-E (issu de la célèbre gamme Rotovent) combine l’efficacité d’une cuisson par convection industrielle avec une compacité…
- Marque
- Tagliavini
- Modèle
- RVT46-E
- Année
- 2023
- Garantie
- 3 mois
Chris LENOIR
Gérant, c’est lui qui vous répond
8 ans dans la vente de ces machines avant de créer LENOIR Occasion. Une question sur une machine ? Appelez-le directement.
Noir sur blanc : ce qu’elle fait, ce qu’elle ne fait pas
Adaptée pour
- Viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches
- Pâtisserie : macarons, génoises, choux, éclairs
- Tartes et cakes
- Pains spéciaux de petite taille
Pas adaptée pour
- Production intensive de pain de tradition à forte hydratation
Pour le pain de tradition, qui demande une cuisson sur sole, un four à soles est plus adapté.
Caractéristiques techniques
| Marque | Tagliavini |
|---|---|
| Modèle | RVT46-E |
| Année | 2023 |
| Type | Four rotatif électrique |
| Capacité | 24 plaques 40 × 60 cm par chariot |
| Alimentation | 400 V – 18 à 27 kW selon le réglage |
| Dimensions (L × P × H) | 90 × 120,5 × 239,6 cm |
| Poids | 620 kg |
| Commande | Ventilation réglable 5 vitesses (variateur) |
| Garantie | 3 mois |
Accessoires inclus
Livraison, garantie, financement
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