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MultifonctionRéf. M-005

Bravo Trittico ONE M 2024

Disponible

Affaire exceptionnelle

Cuisson, refroidissement et turbinage dans une seule machine : jusqu'à 10 kg de crème ou 8,3 L de glace par cycle.

Marque
Bravo
Modèle
Trittico ONE M
Année
2024
Garantie
3 mois (extensible à 12 mois en option)
Prix sur demande
Leasing dès 425 € HT/moisLocation financière sur 60 mois avec Leasy, réservée aux professionnels, sous réserve d’acceptation du dossier. Montant HT, hors assurance.

Chris LENOIR

Gérant, c’est lui qui vous répond

8 ans dans la vente de ces machines avant de créer LENOIR Occasion. Une question sur une machine ? Appelez-le directement.

La machine en fonctionnement

Filmée à l’atelier, avant la vente.

  • Vous voulez voir un réglage précis, un programme, un accessoire ?
  • On vous montre la machine en direct, en visio.
  • Ou venez la voir sur rendez-vous à Montauroux (Var).

Noir sur blanc : ce qu’elle fait, ce qu’elle ne fait pas

Adaptée pour

  • Pâtisseries et boulangeries-pâtisseries qui produisent leurs crèmes chaque jour
  • Traiteurs et restaurants (crèmes, sauces, béchamel)
  • Glaciers qui veulent aussi cuire et pasteuriser

Pas adaptée pour

  • Les très gros volumes (plus de 10 kg de crème par cycle)
  • Les chocolatiers qui souhaitent tempérer du chocolat
  • Les laboratoires sans arrivée en 400 V triphasé

Si vous souhaitez tempérer du chocolat avec un Trittico, il vous faut absolument un modèle de la gamme Executive, idéalement le Trittico Executive Evo (équipé du kit chocolat).

Caractéristiques techniques

Caractéristiques de Bravo Trittico ONE M
MarqueBravo
ModèleTrittico ONE M
Année2024
TypeMultifonction
Cuve de cuisson13 litres, jusqu'à 115 °C
Cuve de refroidissementjusqu'à -10 °C
Fonctionnement2 cuves indépendantes, utilisables en même temps
Programmes14 programmes
Production crème pâtissière5 à 10 kg par cycle
Production glace / sorbet2 à 8,3 litres par cycle
Alimentation400 V triphasé
Dimensions (l x p x h)510 x 1170 x 1400 mm
Garantie3 mois (extensible à 12 mois en option)
PDF Fiche PDF Trittico ONE S-M-LToutes les données du fabricant · 210,1 Ko Ouvrir A4 Fiche technique LENOIRCaractéristiques, garantie et conditions, à imprimer ou enregistrer en PDF Ouvrir

Livraison, garantie, financement

Caisse en bois, livraison FranceInternational sur demande. En général quelques jours à une semaine après règlement.
Garantie 3 mois (extensible à 12 mois en option)Pièces, à la réception. Extension jusqu’à 12 mois en option.
Voir la machine avant d’acheterSur rendez-vous à Montauroux (Var), ou en visio.
Leasing possibleAvec myLeasy, sous réserve d’acceptation du dossier.
Nouveauté
Eurofours FHVEA

Four ventilé

Eurofours FHVEA

Année 2022Niveaux 10 (40x60)

Disponible
Nouveauté
Bravo Patamix 50

Cuiseur-mélangeur à pâte à choux

Bravo Patamix 50

Année 2016Capacité 50 kg

Disponible

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